proses penghiasan kue adalah sebagai berikut :
- Siapkan kue. Ukir ujung-ujung kue hingga berbentuk bulat.
- Tancapkan manekin pada kue.
- Siapkan fondan dengan menambahkan sedikit air, lalu menguleni hingga lembut.
- Teteskan pewarna makanan pada fondan dengan minimal untuk mendapatkan warna pastel. Uleni hingga warna rata.
- Gulung fondan hingga rata.
- Bentuk fondan menjadi bagian-bagian hanfu sesuai kreasi dengan urutan bagian torso, lengan, baju luar, rok, dan pita. Selain itu, bentuk fondan menjadi hiasan plating.
- Oleskan air pada fondan yang sudah dibentuk dan pasangkan pada manekin dan kue.
- Setelah selesai membuat hanfu, hias kue dengan bunga gumpaste.
- Letakkan kue pada baki kayu. Hias dengan fondan hiasan, bunga gumpaste, dan kue brownies.
0 Comments