Mandarin

Kalori (kcal) 595 Jumlah Lemak 16 gLemak jenuh 9 g Kolesterol 45 mg Natrium 490 mg Kalium 750 mg Jumlah Karbohidrat 100 g Serat pangan 4 g Gula 60 g Protein 16 g Kafein 10 mg Vitamin C 0 mg Kalsium 530 mg Zat besi 1.5 mg Vitamin D 220 IU Vitamin B6 0 mg Vitamin B12 1.5 µg Magnesium […]

Sejak zaman prasejarah, bambu digunakan sebagai bahan bangunan, alat, dan peralatan sehari-hari karena kekuatannya yang luar biasa dan kemudahan dalam pengolahannya. Pada masa Dinasti Zhou (1046–256 SM), bambu menjadi media tulis sebelum penemuan kertas, dengan gulungan bambu digunakan untuk mencatat teks-teks klasik dan hukum. Selain itu, bambu melambangkan nilai-nilai filosofis […]

 Hanfu artinya “pakaian etnis Han,” adalah pakaian tradisional dari etnis Han, mayoritas etnik di China. Dikenal dengan keindahan dan keeleganan yang mengalir, Hanfu merupakan simbol warisan budaya China dan estetika yang khas

Ikan koi (dalam bahasa Mandarin tradisional: 錦 鯉魚), baik hitam atau merah, juga melambangkan kekayaan dan kesuksesan. Seperti kebanyakan simbol Cina, ikan koi memiliki legenda yang melekat. Menurut legenda, ikan koi terkenal karena kekuatan dan keberaniannya karena berenang keatas melawan arus hingga berakhir di sebuah gerbang di Sungai Kuning yang […]

Konsep hidangan kami terinspirasi oleh keindahan dan ketenangan pemandangan hutan bambu yang asri, seolah-olah membawa para penikmatnya ke dalam suasana alam yang damai dan menenangkan. Di tengah rindangnya hutan bambu ini, terdapat sekelompok panda yang tampak begitu santai, menikmati hidup dengan cara yang lembut dan damai. Panda-panda tersebut terlihat berbaring […]

Bahan-bahan yang kami gunakan untuk plating adalah sebagai berikut.

“如鱼得水” “rú yú dé shuǐ” “Seperti ikan menemui air” “如鱼得水” adalah idiom yang menggambarkan perasaan kenyamanan dan kesesuaian dalam lingkungan. Plating kami menampilkan sebuah gadis berpakaian Hanfu, sebuah pakaian tradisional khas yang diwariskan oleh etnis Han di Cina. Busana tradisional ini tidak hanya memiliki fungsi sebagai pakaian, tetapi juga sebagai […]

Vanilla sponge cake mengandung beberapa nutrisi baik, meskipun juga tinggi kalori, gula, dan lemak. berikut adalah kandungan gizi yang baik: 1.Protein 2.Energi 3.Lemak Sehat 4. Vitamin dan Mineral (Vitamin A, Vitamin D dan B12, dan Folat)

proses penghiasan kue adalah sebagai berikut :

Langkah-Langkah（Bùzhòu）

(Foto hanya ilustrasi) Mie Goreng (Porsi Jumbo) Protein 30Gr Kalori 700 Kkal Karbohidrat 200Gr Lemak 70Gr Gula 20Gr Kekian Goreng Protein 10Gr Kalori 120Kkal Karbohidrat 7Gr Lemak 15Gr Gula 5Gr Tahu Goreng Protein 10Gr Kalori 115Kkal Karbohidrat 4Gr Lemak 7Gr Gula 3Gr PokChoy Protein 15Gr Kalori 80 Kkal Karbohidrat 20Gr […]

Bahan-bahan yang kami gunakan untuk hidangan adalah sebagai berikut:

langkah-langkah menghias:1.Siapkan makanan yang digunakan untuk dihias yaitu pakcoy,Tahu,Mie,Babi kecap,kekkian,nasi,teh,buah nanas,semangka,apel,dan Jeruk2.ukirlah semangka menjadi 1 Hanzi3.taruh babi kecap dan Tahu dengan cara Tahu diletakan secara melingkar sehingga membuat ruang didalem lingkaran tersebut lalu didalem lingkaran itu berilah daging babi kecap secara melingkar dan telur di tengahnya3.untuk mie,potonglah timun menjadi setengah […]

Kadar gizi kue Hanfu adalah sebagai berikut.

Proses menghias bakpao panda:

Proses menghias nasi panda:

MAKNA PEMILIHAN TEMA Sembhayang arwah leluhur merupakan bagian integral dari budaya tionghoa, yang diwariskan urun temurun. Mengangkat tema ini membantu generasi muda memahami dan melestarikan tradisi yang memiliki nilai sejarah, filosofis, dan religius. MAKNA TIAP ELEMENT Lilin merah disimbolkan menjembatani antara dunia orang hidup dengan orang mati sedangkan merah memberi […]

Bahan bahan : Kadar gizi : Kalori 450-500 kal Karbohidrat 55 gram Protein 7 gram Lemak 30 gram Serat 1 gram Gula 30 gram Garam 200 mg

Flying Noodle: Babi Kecap: Pakcoy: Kekian: Tahu: Buah-Buahan: Dekorasi meja:

Bahan-bahan yang kami gunakan untuk membuat kue adalah sebagai berikut. Bahan-bahan yang kami gunakan untuk plating adalah sebagai berikut.

• abby n alyn melapisi gabus (tier 1) dan cake (tier 2) dengan fondant oranye pastel.• ocha emily menggulung fondant, jansen aldo membantu merapikan dan menambah dekorasi.• abby alyn ocha emily bertanggung jawab atas bagian dekorasi tertentu (misalnya, seseorang membuat bunga dari fondant, yang lain menambahkan detail).

Tradisi cina menggunakan penanggalan kalender imlek yang dihitung berdasarkan peredaran bulan dan matahari. Tradisi itu dilakukan turun temurun ke anak cucu mereka. Salah satunya adalah tradisi memperingati hari meninggalnya leluhur. Dalam budaya Tionghoa, ada keyakinan bahwa jiwa orang yang sudah meninggal tetap ada dan dapat memberikan perlindungan, berkah, atau bimbingan […]

Setelah puding selesai dicetak, lalu puding dihias menggunakan pewarna makanan, kami mencampur warna merah, dan orange untuk menghasilkan warna yang mirip dengan ikan koi

2. Pewarna makanan

Kelompok kami menggunakan bahan-bahan seperti: Kami mengolah bahan-bahan diatas menjadi tumis daging buncis dan panda dengan langkah-langkah sebagai berikut: Untuk membuat panda langkah-langkah yang kami lakukan sebangai berikut:

Sajian kelompok kami bertemakan “Bamboo Forest”. Adapun komposisi-komposisi yang terkandung di dalam makanan tersebut, meliputi: Bahan-bahan tersebut memiliki kandungan gizi sebagai berikut:

1. Warnai fondant dengan pewarna makanan dan uleni sampai rata. 2. Lapisi gabus (tier 1) dengan fondant yang sudah digiling hingga rata danpotong kelebihan fondant di bagian bawah. 3. Lapisi kue (tier 2) dengan cara yang sama, pastikan kue sudah dilapisibuttercream terlebih dahulu. 4. Susun tier dengan meletakkan tier kedua […]

风华绝代 Idiom yang kami pilih adalah “fēnghuá juédài,” yang berarti “keindahan yang tiada banding.” Kami memilih idiom ini karena qipao adalah simbol abadi dalam budaya Tiongkok; meskipun zaman berubah, qipao tetap elegan. Walaupun waktu dan tren berubah dengan cepat, qipao tetap mempertahankan keindahannya dan bahkan menjadi lebih modern. Qipao dan […]

foto dokumentasi

Kue sering kali menjadi pusat perhatian dalam perayaan tradisional, seperti tingjing dan Tahun Baru Imlek, sedangkan cheongsam sering dikenakan untuk merayakan momen-momen berharga tersebut. Keduanya berfungsi sebagai simbol kebahagiaan dan keberuntungan. Kue sebagai ungkapan harapan akan masa depan yang manis dan makmur. Dalam banyak budaya, kue adalah simbol perayaan dan […]

“Review the old and learn the new” menjadi peribahasa yang mendasari mengapa kita memilih tema Qilin. Qilin sendiri adalah makhluk mitologi cina yang seringkali kita lihat menjadi penjaga kuil. Kami mengambil desain dari Qilin, dan membuatnya lebih kecil. Menggunakan warna terang dan ringan, dengan background kue berwarna biru. Kue berwarna […]